LE FATTORIE DIDATTICHE

		Le fattorie didattiche sono luoghi attrezzati, con animali domestici, orti, alberi da frutto e non, collezioni di attrezzi agricoli, spazi per attività di laboratorio, formazione, approfondimento, …… Nascono sia in ambito rurale che urbano, sia come realtà indipendenti che come componenti di contesti multifunzionali e sono spesso legate ad aree protette. Vi si svolgono sia visite guidate che attività di laboratorio, quali scoprire le piante, raccogliere i prodotti agricoli, cucinare secondo ricette locali tradizionali, fare il pane, la marmellata, la pasta, accudire gli animali domestici…... Vi si possono quindi valorizzare le potenzialità emozionali e culturali delle relazioni con le tecniche e gli ambienti del mondo rurale, naturale e forestale. Vi lavorano operatori specializzati che alle conoscenze ed alle abilità tecniche necessarie abbinano spiccate capacità di coinvolgimento, comunicazione e formazione.
Le fattorie didattiche forniscono importantissimi servizi culturali, tra cui: stimolare la curiosità dei bambini; svolgere un ruolo rilevante nelle terapie di sostegno; essere occasione di incontro tra generazioni diverse; contribuire a conservare varietà di piante e animali, conoscenze e tradizioni, prodotti, ambienti e metodologie legati al mondo rurale ed a rischio di estinzione; essere occasioni per promuovere il consumo di prodotti agricoli locali e sani; contribuire alla diversificazione economica ed alla valorizzazione del territorio.

Ruolo dell’Associazione SAP L’Associazione, da tempo propone lo sviluppo di questo tema, raccoglie documentazione e mantiene contatti con esperienze consolidate. Grazie a ciò, la SAP può favorire i processi necessari perché gli attori del territorio colgano le opportunità delle Fattorie Didattiche e sappiano promuoverle in termini di qualità. Questa azione può prendere strade quali: l’analisi della stato dell’arte; la redazione e l’avvio di progetti pilota; la formazione professionale; la gestione di esperienze pilota; la gestione e l’assistenza tecnica corrente. Ritornare a Cosa Facciamo HOME www.citta-campagna.it